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    ~ 這是食物文 ~

出國在外打拼,難免會有要死不活的狀態,最近我受夠了馬來西亞的熱情口味,來點清淡的吧!自己做最健康。

材料~

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簡易小餅乾DIY

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材料:

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~這是肥胖文~

我很喜歡位於中和市緬甸街那邊的料理~緬甸街有很多華僑,所以餐廳的口味不會因為在台灣而有所偏離來刻意討好台灣人的嘴。那邊彷彿另外一個小小城市,一切都很隨興,人隨興、食物隨興、小動物也隨興,一點都不裝模作樣,我自然也跟著放鬆了起來,我可以只點杯奶茶倚靠著窗坐一下午都沒人打擾,哈妮在一旁玩耍也不會引人圍觀來找我攀談。來這邊的次數已經數不清了,每家餐廳的料理都有自己特色的滋味,我總換著餐廳吃,這次也是一樣!

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~這是隨興吃喝文~

面對新疆人我是兩種情...!

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天津的(南)韓國人真多~不管是做生意的還是當學生,所以韓國的餐廳也很多,不過大部分都是朝鮮族開的,不要問我朝鮮族不就是韓國人嗎?(我會回答:不是!不是!不是!自己去查。)

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在大陸求學的時期有很多我總忘記人家名字的韓國朋友,我們喜歡在下課之後呼朋引伴一起去吃飯...和留學生吃飯的好處是可以選擇口味較相近的餐廳,而壞處是常常吃得太過頭就忘記去上課。有次漢語學院又高又帥的韓國裴哥哥邀請我一起去吃午餐,我又驚又喜的難以抗拒,冒著會被韓國女生團團圍毆的風險,和一大群咿咿喔喔漢語不佳只說韓語的大男生進了間韓國餐廳,坐下來之後裴哥哥沒等我開口,就幫忙點了碗單人份的韓國人蔘雞湯,(吼~大男人~大男人~大男人,我比較想吃辣炒年糕。)裴哥哥說真的很好吃還很營養非要我嚐嚐...因為沒辦法抗拒裴哥哥的又高又帥,便只好氣質就範。上了滿桌小菜之後,接下來他們用韓語點的餐點直覺上就讓我覺得怪?烤肉用的銅盤上鋪滿肉片,我狐疑的問裴哥哥那是甚麼肉?他興奮的回答"狗肉",果然~他們的眼睛都發出了光芒,可惡!當他們選擇玻璃面上有斗大的廣告烤 狗 肉字體餐廳,就不應該跟著進來。

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PS﹒桌面上的骨頭不是我啃的......吐舌頭

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回民餐館,規矩很大,除了外菜莫入,更不可以談到"豬"這個字眼,(甚至有些生肖屬豬的都自稱為屬黑的,姓朱的"朱元璋所賜"因與豬諧音,大多數回民更是改為姓黑) ~小師傅邊拉麵邊笑,害羞的說不要照,所以臉就撇過去了!
 

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我真的喜歡麵食~世界的麵食在中國,中國的麵食在山西,山西的麵食大約有二千多年的歷史,一般人大概都知道刀削麵或是貓耳朵,但這次卻讓我開了眼界還飽了口福。話說我在五台山4天,可是一口米飯都沒有沾,餐餐都點了麵食,色、香、味盡是在眼前‧‧‧

我選這家用餐是因為見他們的生意不錯!菜單:有很多的麵食~開動!!!

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光看這一道菜名我就感興趣了,本來我對泡麵就有很多的情感,吃來吃去還是台灣味泡麵最讚啦!節錄一下食譜,有機會一定要做做看請大家嚐!

*材料:                               

蛋;泡麵;絞肉 蔥末or洋蔥                             

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*韓國泡菜的做法*

材料:

 大白菜2棵 , 白蘿蔔800g , 小蔥100g , 水芹80g , 大蔥1棵 , 洋蔥1個 , 生姜1個, 大蒜12個

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